Buddy Valastro, född som Bartolo Valastro, Jr. är en välkänd amerikansk kändiskock, entreprenör, TV-personlighet och författare med italienska rötter. Han är ansiktet till Buddy V's Ristorante såväl som ägare av Carlo's Bakery. Han är bäst känd som realitystjärnan i tv-serien "Cake Boss" och dess spin-off "Kitchen Boss". Den populära kocken har också gjort en kändo i flickan 'Bridesmaids', där han dök upp i en kök bakscen som bara skildrade hans händer. Förutom detta har han dykt upp i utställningar inklusive 'The Next Great Baker', 'Buddy's Bakery Rescue', 'Battle of the Cooks' och 'Buddy's Family Vacation'. Valastro blev också med som gästmentor i 'Food Network Challenge' och som gästdomare i 'The Apprentice'. För närvarande framträder han som värd i programmen 'Battle of the Bakers' respektive 'Bakers vs. Fakers'. Valastro har också visat sin talang som författare och har släppt sin bok ‘Cake Boss, Stories and Recipes’.
Karriär
Buddy Valastro började arbeta i sin familjbageributik 'Carlo's Bakery' vid 11 års ålder. Hans far, Bartolo Valastro Sr., var en bageri som köpte bageributiken 1964. Buddy följde sin fars fotspår och samarbetade med honom för att gemensamt driva sin butik. När han var 17 år dog hans far och han tog bara över ansvaret för familjens bagerivirksomhet. Efter att ha gjort mycket hårt arbete gjorde Buddy sin fars dröm om att göra Carlo's Bakery till ett hushållsnamn.
Hans bageri blev populär för sina fantastiska bröllopskakor. Som ett resultat av detta kom Buddys skapelser med i flera brudtidningar. Denna exponering gav honom en gyllene möjlighet och han blev inbjuden till 'Food Network Challenge' år 2007. Efter detta bad Buddy av människor att fortsätta sin egen show. Han använde sedan sina anslutningar och skapade showen 'Cake Boss' med sig själv, sin mor och fyra systrar. Denna show blev en omedelbar hit och höjde slutligen kocken till större berömmelse. Observera att "Cake Boss" för närvarande sänder sin åttonde säsong på TLC.
Efter populariteten för denna show, etablerade Buddy Valastro även Carlo's Bakery på flera andra platser. Idag har bageriet sju grenar i New Jersey och många fler utanför det. 2010 inledde den amerikanska kocken det interaktiva liveevenemanget "Bakin" med The Boss Tour. I detta händelse gjorde han kakor och delade historier om sin italienska familj. 2014 lanserade han 'Buddy V's Events', ett evenemangsplanerings- och cateringföretag som specialiserat sig på catering till familjesammanträden samt i planering av evenemang som bröllop och galor. Två år senare samarbetade Buddy med Whole Earth Sweetener Co. för en kampanj.
2014 arresterades Valastro av polisen för att ha kört under påverkan av alkohol. Som en följd av denna incident blev hans körkort tillfälligt upphört i 90 dagar. Han fick till och med betala en böter på 300 dollar.Buddy Valastro föddes som Bartolo Valastro Jr den 3 mars 1977 i Hoboken, New Jersey, till föräldrarna Bartolo Valastro, Sr och Mary Valastro. Han har fyra systrar. Buddy har också en styvfar. Valastro gifte sig med Elisabetta "Lisa" 2001. Paret har tre söner, Carlo, Marco och Buddy Jr., samt en dotter, Sofia. Fram till 2014 bodde kändisskocken i East Hanover Township, New Jersey och flyttade senare till Montville.
Snabba fakta
Nicknamn: Bartolo Valastro Jr.
Födelsedag 3 mars 1977
Nationalitet Amerikansk
Soltecken: Fiskarna
Född i: Hoboken, New Jersey
Berömd som Kock, Reality TV Personality
Familj: make / ex-: Lisa Valastro (m. 2001) mor: Mary Valastro syskon: Grace Faugno, Lisa Gonzalez, Maddalena Castano, Mary Sciarrone barn: Buddy Valastro Jr., Carlo Valastro, Marco Valastro, Sofia Valastro Stad: Hoboken, New Jersey, USA: New Jersey
